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孔明堂
士東市場23番
天母的士東市場是個臥虎藏龍的美食天地,每一攤都有它驚人的水準,不論生食或者熟食。所以如果我
去大葉高島屋,就很難不往士東市場去一趟,然後提著大包小包的滿足回家。
跟台灣一般市場不同,士東市場是一個非常乾淨的市場,以它的環境及食物的水準被稱之五星級市場一
點也不為過,當然價錢也是。不過以在天母的行情,士東市場算是物美價廉又吃得到健康的地方囉!只
是如果台北有一個地方不消你傷透腦筋,又不會因一時迷惘而被騙吃到不好吃的食物,士東市場的確是
個非常safe的用餐及購物天堂。
就來說說孔明堂吧!孔明堂以製作無糖點心聞名,而我最愛它的草莓岩石泡芙及草莓大福。
草莓大福,像饅頭ㄧ樣大,麻糬皮內包著低糖熬煮的紅豆餡,搭配上大草苺(真的很大),一口咬下去
,草莓的汁液與紅豆在口中混雜,是極具豐富及有層次的口感!而且因為是低糖再加上草莓,原本不是
那麼喜歡甜死人的大福的我都超愛的。
之前去都買不到草莓岩石泡芙,這一次被我等到了。不膩的奶油加上鮮紅草苺,以及酥脆的外皮,真是又
香又好吃。
我在天母的那位朋友,有空要去吃吃看ㄛ!
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